Comme les 365 ouvertures du Château de Boursault. Bien qu’à peine plus modeste que Chambord ou Versailles, Boursault n’a rien à envier à ces demeures royales. D’ailleurs ce n’est pas pour rien que l’on appelle la Veuve Clicquot, sans qui le Château n’existerait pas, la reine de Reims.