Comme les 121 esquisses qui ont été retrouvées dans le secrétaire d’une chambre du Château. L’histoire raconte qu’un peintre en manque d’inspiration, a séjourné quelques mois à Boursault. Peu de temps après son départ, on aurait retrouvé dans le petit secrétaire de sa chambre plus d’une centaine d’esquisses, d’aquarelles et de croquis, représentant le parc du Château, mais aussi des scènes de fêtes, où l’on voit le champagne y couler à flots.